Brunello di Montalcino 2010

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 02/2015


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: IL PARADISO DI MANFREDI – Az.Agr. Il Paradiso di Manfredi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro


C’è sempre qualcosa che frena la grandezza di questo vino, mi spiace dirlo perché ha una grande materia, ma il naso è spesso penalizzato da note poco pulite ed eccesso di volatile. All’assaggio recupera molto, ha stoffa, personalità, sale, ma dovrebbe risolvere questi problemi non così trascurabili, che ne abbassano la valutazione, altrimenti fra le più alte. Degustato in occasione di Benvenuto Brunello 2015.

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