Brunello di Montalcino 2010

bunello_2010Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 03/2015


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: sangiovese
Titolo alcolometrico: 142,5 %
Produttore: BARICCI – COLOMBAIO MONTOSOLI
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Roba seria, uno dei migliori Brunello 2010 degustati quest’anno: ha colore granato classico con ricordi rubini e un bouquet che con l’ossigenazione si apre progressivamente e mostra un profilo simile al Rosso, a testimonianza che il terrori di Montosoli incide non poco nonostante le logiche differenze di annata e vinificazione. Qui alla rosa si affiancano note più nette di cuoio, liquirizia, sottobosco, che ammantano la base fruttata matura; poi le cose si invertono ed è il frutto che torna a prendere il sopravvento, ma basta un’altra manciata di secondi che arriva il tabacco, il timo, sentori di ruggine. In bocca ha una pienezza e un’avvolgenza notevoli, tannino perfetto, misurato, setoso, freschezza e slancio, un’annata davvero superba, che conferma la qualità di questa cantina storica.

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