BELFIOR

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Email: info@belfior.it


laVINIum -12/2013
Belfior, in arte Tiziano Fioravanti e Silvia Bellè, coppia nel lavoro e nella vita, oggi famiglia al completo con l’arrivo di Leonardo nel 2012. Ci troviamo all’interno della Doc Candia dei Colli Apuani, sulle colline prospicienti il mare, in provincia di Massa Carrara; qui la viticoltura comporta non poche difficoltà, tanto che la meccanizzazione è praticamente assente, i terreni terrazzati hanno forti pendenze e molte cose in comune con quelli presenti ad esempio alle Cinque Terre. La vicina presenza del mare eslta i profumi, soprattutto nei vini bianchi.
L’azienda è giovane, come i suoi proprietari, ma fortemente radicata al territorio e alle tradizioni; i vini sono ottenuti principalmente dalle uve tipiche della zona, come vermentino, trebbiano, albarola, malvasia di Candia, barsaglina o massaretta, sangiovese, aleatico, a cui si accostano merlot e syrah.
Sei i vini attualmente prodotti, tutti con un ottimo rapporto qualità prezzo.

Vini degustatiAnnataPrezzoVoto
Bocciolo Rosato Frizzante2012da 7,50 a 10 euro@@
Candia dei Colli Apuani Bianco Dirado2011da 7,50 a 10 euro@@@
Ciocco Rosso2011da 10 a 15 euro@@@@
Ripazzo Bianco Frizzante2012da 7,50 a 10 euro@@
Vermentino Leo2012da 10 a 15 euro@@@@

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