Barolo Villero 2008

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2012


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: FONTANA LIVIA – Azienda Vitivinicola Cascina Fontanin
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Questa è un’azienda che chiunque ama il nebbiolo non può fare a meno di conoscere, cresce di anno in anno, grazie anche alla mano esperta di Donato Lanati. Il Villero convince di slancio per la grande finezza olfattiva dalla progressione lenta ma inesorabile, un tripudio di frutti e spezie, ciliegie e lamponi, cardamomo, liquirizia, pepe. Bocca ben espressa, saporita e coinvolgente con un tannino importante ma già in via di assorbimento, e una persistenza ragguardevole.

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