Barolo Parafada 2008

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2012


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: MASSOLINO – VIGNA RIONDA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro


Un’inezia al di sotto del Margheria per questo altro grande vino aziendale, dall’impronta più moderna nei suoi accenti cremosi e dolci, ma che non cedono a banali accondiscendenze, rivelando tonalità di menta, liquirizia e tartufo, tabacco e cacao. Grande sapore, pieno, molto corrispondente, tannino perfetto, sicuramente più “dolce” e smussato come nebbiolo, ma un’eccellente esecuzione.

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