Barolo Parafada 2005

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 06/2003


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: MASSOLINO – VIGNA RIONDA
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro


Se la gioca con il Margheria quasi più sullo stile che sul piano qualitativo, dove sono praticamente appaiati. Ha naso caratterizzato da una bella progressione fruttata che spazia tra ciliegia nera, lampone, mora, mirtillo, cenni di tabacco e liquirizia. In bocca ha un tessuto fitto e interessante, tannino sorprendentemente maturo e smussato nonostante la sua presenza abbondante, finale lungo e gustoso con ritorno di liquirizia e cacao in polvere.

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