Barolo Bricco Rocche Bricco Rocche 2008

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@@
Data degustazione: 11/2012


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14,5 %
Produttore: CERETTO – Aziende Vitivinicole Ceretto
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: oltre i 50 euro


Molto difficile dare una preferenza fra il Bricco Rocche e il Brunate, diciamo che in questo momento abbiamo sentito più in equilibrio il secondo, ma in quanto a intensità, potenza, complessità il Bricco Rocche ha un impatto deciso e indiscutibile. Qui si gioca più su spezie e cenni terziari, liquirizia e cacao, sottobosco, pepe bianco. Al palato è sapido, profondo, caldo, quasi grasso, tanto da far sembrare i tannini molto meno “tosti” di quello che sono in realtà.

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