Barbaresco Bricco Riserva 1996

Degustatore: Alessandro Franceschini
Valutazione: @@@
Data degustazione: 12/2008


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: RIVETTI DANTE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 25 a 50 euro


Ne abbiamo testate due di bottiglie, per capire se alcune note ossidate di troppo fossero un difetto di uno dei due campioni. Non sono completamente passate neanche nella seconda bottiglia, comunque migliore. Note di caffè ed erbe officinali ed ancora sentori che ricordavano il brodo. In bocca protagonista l’acidità, una prorompente freschezza ed un tannino ruvido, vivo e aggressivo. Due aspetti che fanno da contraltare ad un profilo olfattivo fin troppo evoluto. Difficile esprimere un giudizio; sicuramente da riprovare, sperando in un campione più fortunato.


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