Barbaresco 2012

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@
Data degustazione: 05/2015


Tipologia: DOCG Rosso
Vitigni: nebbiolo
Titolo alcolometrico: 14 %
Produttore: LA GANGHIJA – Azienda Agricola di Enzo Rapalino
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro


Azienda giovane e promettente, nata nel 2004 dalla passione dell’enotecnico Enzo Rapalino, che può contare sull’apporto del genitori, del fratello Flavio e dello zio Franco. Il suo Barbaresco ha colore granato con ricordi rubini, naso fresco corredato da note di amarena e ciliegia e una delicata speziatura in formazione. Apprezzabile al palato, con un tannino in via di assestamento e una materia succosa e ben dosata nell’uso del legno. Degustato in occasione di Nebbiolo Prima 2015.

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