Aurora Rosè (2007)

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 0/


Tipologia: Vdt rosato
Vitigni: brachetto 85%, cortese 10% , bonarda 5%
Titolo alcolometrico: 12,5 %
Produttore: RINALDI – Azienda Agricola di Andrea Rinaldi
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 5,00 a 7,50 euro


Imbottigliato da pochissimo questo Aurora Rosè 2007 presenta un colore molto simile al precedente ma senza venature granate, un rosa chiaretto molto bello e luminoso. Al naso esprime un frutto più nitido e spiccato, anche la trama floreale è mollo bella, un buoquet gradevole ed elegante che spazia dalla rosa al ciclamino, dalla fragolina di bosco al lampone e alla ciliegia, una particolare sfumatura agrumata che ricorda l’arancia gialla, forse frutto della piccola percentuale di cortese, poi la melagrana, il ribes rosso. Al palato è fresco e appena tannico, con un corredo aromatico fine ed elegante, molto particolare l’effetto amaricante avvolto di sapidità che si percepisce nel finale. Vino godibilissimo, vibrante e persistente, originale e da tenere presente per tutti gli appassionati di questa fin troppo sottovalutata tipologia.

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