Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@@ Data degustazione: 04/2009
Tipologia: IGT Bianco Vitigni: chardonnay Titolo alcolometrico: 14 % Produttore: FEUDI DELLA MEDUSA Bottiglia: 750 ml Prezzo enoteca: da 15 a 25 euro
Colpisce subito per il colore dorato con evidenti riflessi verdognoli, la sensazione roteandolo nel calice è di grassezza, di abbondante glicerina e alcol, percezioni che ritroveremo perfettamente in seguito. All’olfatto arriva prima la sensazione di nocciola e vaniglia del legno, ma basta farlo aerare qualche minuto che il registro subisce evidenti modifiche, lasciando spazio a toni fruttati maturi ed esotici di mango, mela cotogna, miele, note di erbe aromatiche e mediterranee, timo, santoreggia, rosmarino, con un finale che richiama la pietra focaia. Al palato conferma quella grassezza osservata nel calice, in frutto è dolce e maturo, tanto da lasciar supporre un leggero residuo zuccherino, è poi la sapidità, i cenni salmastri a prendere il sopravvento nella fase conclusiva, dove ritorna molto bene la percezione del frutto fusa ai toni del rovere.
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