Aglianico del Vulture Aglianico dei Colli 2008

ceragliaDegustatore: Fabio Cimmino
Valutazione: @@@
Data degustazione: 05/2015


Tipologia: DOC Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: COLLI CERENTINO
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Fermentazione e maturazione in solo acciaio inox ed affinamento successivo in bottiglia per quest’aglianico ottenuto dalle uve delle vigne di proprietà di Maschito e Barile. Il colore è intenso ma senza aspirare ad inutili eccessi di concentrazione. Di una trasparenza che rasserena la vista. Al naso spicca il frutto maturo, con qualche accenno di confettura. Un riuscito mix di dolcezza e naturalezza. Fiori e spezie ne completano il piacevole quadro olfattivo. Al palato il sorso risulta d’estrema coerenza, ancora una volta pieno, dolce e avvolgente.

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