Aglianico 2011

Degustatore: Roberto Giuliani Valutazione: @@@
Data degustazione: 10/2014


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: aglianico
Titolo alcolometrico: 13,5 %
Produttore: FONZONE
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Concepito per essere apprezzato nelle sue caratteristiche più immediate, questo aglianico ha subito una breve macerazione e una sosta in acciaio per dieci mesi. E’ evidente mentre lo osservo nel calice, esprime tutta la sua giovinezza nel colore rubino violaceo e nei profumi di amarene, mirtilli, humus ed erbe boschive. L’assaggio restituisce sensazioni fruttate fresche, si ha l’impressione quasi di poter masticare il frutto, si aggiungono poi piacevoli sfumature pepate e di liquirizia; il tannino, pur nella sua giovane espressione, si rivela ben integrato e non disturba, rendendo il vino godibile, piacevole e per nulla scontato. sfiora la quarta chiocciola.

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