Tertium 2003

tercer03

Degustatore: Roberto Giuliani
Valutazione: @@@@
Data degustazione: 11/2005


Tipologia: IGT Rosso
Vitigni: montepulciano 60%, sangiovese 40%
Titolo alcolometrico: 13 %
Produttore: CERVETERI – Cantina Sociale Cooperativa di Cerveteri
Bottiglia: 750 ml
Prezzo enoteca: da 7,50 a 10 euro


Ecco un esempio di vino dall’ottimo rapporto qualità/prezzo: 8,18 euro per questo Tertium 2003 che, pur proveniendo da un’annata non facile, presenta un bel colore rubino intenso appena trasparente. Il manto odoroso si espande senza difficoltà, evidenziando note floreali di viola, fruttate di prugna, mora e amarena in confettura, china, pepe rosa, carrube, il tutto ammantando da una piacevole sfumatura balsamica e di eucalipto. Al palato è deciso e inebriante, grazie a una bella struttura e una forza espressiva davvero notevole; i tannini sono ancora in fase di assestamento e la freschezza al di sopra delle attese. Un esempio che conferma l’elevata qualità raggiunta da questa cantina sociale laziale, capace di sformare quasi 4 milioni di bottiglie all’anno da una superficie vitata di ben 1.110 ettari.

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