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  • Franciacorta Brut Satèn 2013

    Franciacorta Brut Satèn 2013

    Franciacorta Brut Satèn 2013

    È nato 22 anni fa, da allora il suo percorso è andato sempre in crescita. Chardonnay in purezza, fermentato per il 60% in acciaio e per la restante parte in barrique, una volta assemblate le due parti viene effettuato il tirage e la chiusura in bottiglia con tappo a corona...

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  • Franciacorta EBB 2013

    Franciacorta EBB 2013

    Franciacorta EBB 2013

    La sboccatura avvenuta a gennaio di quest'anno testimonia la giovinezza di questo chardonnay di femminile eleganza, Emanuela Barboglio ne sarebbe certamente orgogliosa. Si sente il lavoro che c'è dietro, l'accuratezza nella cernita delle uve migliori, l'attenta vinificazione prelevando solo il fiore del succo pressato, la mano sapiente nell'uso del piccolo legno in fase di fermentazione, il dosagg...

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  • Aleatico Lu 2015

    Aleatico Lu 2015

    Aleatico Lu 2015

    È la chicca aziendale, poche centinaia di bottiglie, un vino nato dalla volontà di non abbandonare quei pochi filari di aleatico già presenti in vigna quando iniziò l'attività...

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  • Barolo Bricco Boschis 2009

    Barolo Bricco Boschis 2009

    Barolo Bricco Boschis 2009

    Alfio, Laura e Giuseppe Cavallotto portano avanti una delle più affascinanti aziende di Castiglione Falletto, nata esattamente 90 anni fa, disponendo di cru assolutamente preziosi come parte dello splendido anfiteatro del Bricco Boschis, dal quale nelle annate migliori viene prodotta anche la Riserva Vigna S. Giuseppe...

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