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DegustazioniIl vino nel bicchiere

Mitterberg Rot Voglia 2021 Weingut Röck

Mitterberg Rot Voglia 2021 Weingut Röck

Concludiamo l’approfondimento relativo ai vini di Weingut Röck mediante l’unico rosso presentato dalla Cantina di Villandro (BZ). Trattasi di pinot nero e rotburger, vitigno quest’ultimo di origine tedesca…

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Andrea Li Calzi

È nato a Novara, sin da giovanissimo è stato preso da mille passioni, ma la cucina è quella che lo ha man mano coinvolto maggiormente, fino a quando ha sentito che il vino non poteva essere escluso o marginale. Così ha prima frequentato i corsi AIS, diplomandosi, poi un master sullo Champagne e, finalmente, nel giugno del 2014 ha dato vita con la sua compagna Danila al blog "Fresco e Sapido". Da giugno 2017 è entrato a far parte del team di Lavinium.

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