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Taste Alto Piemonte: “Rome Edition” 2018

Taste Alto Piemonte Rome Edition 2018

Per iniziare il 2018 in modo più che positivo, domenica 14 gennaio le sale del Radisson Blu Hotel di Roma, ospiteranno dalle 11:00 alle 19:00 TASTE ALTO PIEMONTE “Rome Edition”, un’intera giornata aperta agli operatori e ad appassionati, che avranno la possibilità di degustare oltre 100 vini presentati da 21 aziende aderenti al Consorzio.
Taste Alto Piemonte nasce soprattutto dal desiderio dei produttori di far conoscere le differenze e la ricchezza delle quattro province che racchiudono tanti terreni diversi. Basta pensare alla diversità che ritroviamo nei suoli dei comuni di Ghemme (Novara) e Gattinara (Vercelli), separati da pochi chilometri in linea d’aria.
I produttori vinicoli delle quattro province di Biella, Vercelli, Novara e Verbano-Cusio-Ossola si riuniranno per presentare alla stampa e al pubblico i grandi vini dell’Alto Piemonte.
Non solo banchi di assaggio, infatti durante la giornata si svolgeranno due seminari tematici accessibili previa iscrizione; il primo si focalizzerà sui terroir dell’Alto Piemonte, mentre il secondo sulle capacità evolutive del nebbiolo dell’Alto Piemonte.
Visti i livelli qualitativi d’eccellenza raggiunti dalla produzione vinicola dell’Alto Piemonte, oltre alla sempre maggiore consapevolezza di interesse che le queste denominazioni suscitano presso i consumatori e presso gli operatori, il Consorzio Tutela Nebbioli dell’Alto Piemonte in collaborazione con Riserva Grande e Percorsi di Vino ha promosso tale appuntamento.
L’evento di Roma sarà dunque l’occasione per approfondire le eccellenze vinicole dell’Alto Piemonte, e conoscere in dettaglio le diverse denominazioni, quali: Boca, Bramaterra, Colline Novaresi, Coste della Sesia, Fara, Gattinara, Ghemme, Lessona, Sizzano, Valli Ossolane.

Programma in dettaglio:
Ore 11:00 – Apertura banchi di assaggio
Ore 14:30 – Seminario. Le zone e i terroirs dell’Alto Piemonte. A cura di Marco Cum
Ore 17:00 – Seminario. Le capacità evolutive del nebbiolo dell’Alto Piemonte. A cura di Andrea Petrini.
Ore 19:00 – Chiusura banchi di assaggio

AZIENDE PRESENTI AL BANCO DI ASSAGGIO
Antoniolo Società Agricola
Agr. Castaldi Francesca
Az. Agr. Gilberto Boniperti
Az. Agr. Mazzoni
Az. Agr. Platinetti
Azienda Vinicola Barbaglia
Azienda Vitivinicola Pietro Cassina
Azienda Vitivinicola Nervi
Brigatti Francesco
Cantina Comero
Cantina Delsignore
Cantine Garrone
Cascina Cà Nova
Colombera & Garella
Filadora Azienda Vitivinicola
La Palazzina
Le Pianelle
Poderi ai Valloni
Tenute Sella
Torraccia Del Piantavigna
Vallana
Vigneti Valle Roncati
Vini Ioppa

Sede dell’Evento:
Es Hotel Radisson Blu
Via Filippo Turati 171 (adiacente Stazione termini)
Roma

Fosca Tortorelli

È Sommelier e Degustatrice ufficiale A.I.S. rispettivamente dal 2003 e dal 2004; ha sviluppato nel suo lavoro di dottorato in Industrial Design, Ambiente e Storia, la tesi sperimentale dal titolo “Reinterpretare le Cellae Vinariae. Ambiente, Processo, Produzione” e una successiva pubblicazione in collaborazione con la Prof. Muzzillo F. dal titolo “Vitigni del Sud: tra storia e architettura” (Roma Natan Edizioni, 2012). Ha conseguito il Master Sommelier ALMA-AIS (luglio 2016) presso ALMA a Colorno (Parma). Fa parte dei Narratori del Gusto e insieme al Centro Studi Assaggiatori di Brescia partecipa a panel di degustazione di rilievo nel settore enogastronomico. Fa parte anche dell’associazione Donne del Vino, ha scritto sulla rivista l’Assaggio, oltre che su diverse testate registrate e ha preso parte alle degustazioni per la Guida Vitae, per la guida Slow wine 2017 e per la guida Altroconsumo. Dal 2018 è giornalista pubblicista.

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