Sorsi di birra
-
Lug- 2025 -9 Luglio
Il condominio della birra
Ormai da molti anni in Italia è cresciuto il fenomeno dei microbirrifici o “birrifici artigianali”, diventando una realtà estesa a…
-
Dic- 2024 -5 Dicembre
Kühbacher, la birra bavarese dal cuore italiano
Il castello di Possenhofen è immerso in uno spettacolare scenario naturale sulle rive del lago di Starnberg, in Baviera. Richard,…
-
Set- 2019 -26 Settembre
Birra con licenza d’inzuppo (altro che vinsanto)!
Birra con licenza d'inzuppo. Su una cosa non c'è piovuto fin da subito: sull'etichetta della Gentilrossa, la birra da grano…
-
Apr- 2018 -4 Aprile
Cagliari: la birra 100% made in Casteddu, tra profumi mediterranei, mirto e fichi d’india
Con ancora il profumo dei ricci di mare sulle dita - e del polpo pressato in valigia - me ne…
-
Mar- 2018 -7 Marzo
Il birrificio Montegioco
In Piemonte, terra di grandi vini, è stato Riccardo Franzosi, del birrifico Montegioco di Montegioco (Al) a spiccare il volo…
-
Dic- 2017 -11 Dicembre
La Castana del Birrificio Oltrepò
"E ogni mercoledì la damigella profumata mi dà un biglietto da cento corone perché la lasci sola col detenuto. E…
-
Ott- 2017 -19 Ottobre
Eurhop 2017: le birre, i gomiti, le ciliegie
Questo Eurhop è stato uno dei miei preferiti. Per una volta, pianifico tutto prima: orario migliore senza la calca per…
-
Ago- 2017 -1 Agosto
Brewski porta i tropici nelle birre, Artisan ci mette l’isola felice
Alla serata che Artisan ha dedicato a Brewski, complice il concerto di un paio di giorni prima, ho pensato ai…
-
Ott- 2016 -24 Ottobre
Da Sbanco, con il birrificio Eastside e Califano
Immaginate la scena. Al tavolo seduti con me, Luciano e Tommaso, due dei soci del birrificio Eastside di Latina, sul…
-
Mag- 2016 -8 Maggio
Da bere: la Lane’s Pale Ale dell’Ambasciatore e la Triplipa di Bob Dylan
David Lane è l’ambasciatore americano alla FAO, il birrificio è l’abruzzese Opperbacco, la birra che li unisce è la Lane’s…